プロテイン(2019年9月25日)

プロテインって何のこと
タンパク質だ
誰でも知っている

タンパク質は水に溶けない
たとえば
生卵を水に割っていれると
ふしぎな形になって水中をただよう

人の体はタンパク質でできている
もしタンパク質が水に溶けるなら
プールで泳ぐと
体が溶けてしまうわけだ
雨にぬれても体は融けてしまう

さあたいへん