牡蠣の季節。

神戸の生家では

生の牡蠣をよく食べさせてくれた

酢牡蛎という

思い出せば

醤油、酢、大根おろしを

かけて生で食べていた

おいしかったな

亡母の作ってくれた酢牡蛎は。

フライもいいな